Multi Bintang dan Proses Pembuatan Heineken

Record Detail Back

XML

Multi Bintang dan Proses Pembuatan Heineken

PT. Multi Bintang adalah perusahaan bir yang sudah terkenal sejak dahulu kala, perusahaan ini ada di Indonesia pada tahun 1931 dan berlokasi di kota Medan. Perusahaan ini menggunakan nama N.V Nederlandsch - Indische Bierbrouwerijen. Bir yang diproduksi oleh perusahaan ini mengandung 0-5% alkohol, yaitu bir lager dengan rasa jeruk dan buah. Dengan berjalannya waktu, PT. Multi Bintang memiliki 2 brewery di Indonesia yang berlokasi di Tangerang dan Jawa Timur. Dalam hal proses brewing yang dilakukan oleh perusahaan, digunakan metode bottom yeast yang menggunakan ragi yang difermentasikan di bagian bawah tangki. Bir jenis ini memiliki warna kuning cerah atau keemasan dan difermentasi pada suhu 10 hingga 15 derajat Celcius.

Statement of Responsibility

Author(s)

Riyandi Chandra - Personal Name
Willion Mardjuki - Personal Name
Fernardo Dana Pramita - Personal Name

Edition

Call Number

ISBN/ISSN

Subject(s)

Prodi Bisnis Perhotelan

Classification

NONE

Series Title

GMD

Text

Language

Indonesia

Publisher

Podomoro University

Publishing Year

2022

Publishing Place

Jakarta

Collation

Specific Detail Info

http://repository.podomorouniversity.ac.id/632/

File Attachment

LOADING LIST...

Availability

LOADING LIST...