Soto Kuning Pak Yusup Soto Legendaris Di Kawasan Suryakencana Bogor

Record Detail Back

XML

Soto Kuning Pak Yusup Soto Legendaris Di Kawasan Suryakencana Bogor

Storytelling ini di lakukan untuk untuk mengetahui bagaimana cara wisata kuliner legendaris dapat bertahan di jaman modern ini, dan dapat bertahan dari dampak negative yang disebebkan oleh adanya pandemic covid-19. Pengumpulan data yang di lakukan dengan cara melakukan wawancara langsung ke pemilik kedai soto kuning pak yusup. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dari segi mempertahankan rasa yang disajikan, lebih memikirkan kenyamanan para pelanggan serta inovasi yang akan dilakukan kedepannya untuk mempertahankan kedai ini sangat berpengaruh.

Statement of Responsibility

Author(s)

Velisia Christina - Personal Name

Edition

Call Number

ISBN/ISSN

Subject(s)

Prodi Bisnis Perhotelan

Classification

NONE

Series Title

GMD

Text

Language

Indonesia

Publisher

Podomoro University

Publishing Year

2024

Publishing Place

Jakarta

Collation

Specific Detail Info

http://repository.podomorouniversity.ac.id/1215/

File Attachment

LOADING LIST...

Availability

LOADING LIST...