Hotel Training yang Efektif

Record Detail Back

XML

Hotel Training yang Efektif

Kegiatan on the job training dewasa ini tampak semakin dibutuhkan oleh lembaga-lembaga Pendidikan Kejuruan, misalnya perhotelan dan sekolah kejuruan menengah. Praktik kerja dilapangan. kegiatan yang bertujuan baik ini sering bermasalah karena peserta latihan yang dikirim oleh lembga pendidikan ternyata belum mempunyai pedoman yang memadai untuk menjalani kegiatan praktik kerja lapangan itu. Buku ini memberikan pedoman praktis, dilengkapi contoh, serta mudah digunakan sebagai petunjuk training di hotel, terutama untuk training di kitchen.

Statement of Responsibility

Author(s)

Bartono - Personal Name

Edition

1st

Call Number

370.11 Bar h

ISBN/ISSN

9789797316505

Subject(s)

Hotel training

Classification

370.11

Series Title

GMD

Text

Language

Indonesia

Publisher

Andi

Publishing Year

2005

Publishing Place

Jakarta

Collation

162p

Specific Detail Info

File Attachment

LOADING LIST...

Availability

LOADING LIST...