Uji Coba Penggunaan Tepung Biji Durian Sebagai Pengganti Tepung Terigu Pada Pembuatan Kue Cucur

Record Detail Back

XML

Uji Coba Penggunaan Tepung Biji Durian Sebagai Pengganti Tepung Terigu Pada Pembuatan Kue Cucur

Kesehatan adalah salah satu masalah yang paling mengkhawatirkan saat ini. Untuk menjaga kesehatan seseorang, pola makan seimbang yang baik harus dipertahankan melalui berbagai makanan yang mengandung makanan berprotein tinggi, sayuran dan buah-buahan. Semua makanan ini mengandung nutrisi. Namun, salah satu mineral, kalsium, terus bertahan sebagai kekurangan nutrisi. Padahal, kalsium mudah ditemukan pada produk susu. Namun demikian, mengonsumsi produk susu tampaknya tidak mungkin dilakukan bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa adalah ketidakmampuan seseorang untuk mencerna laktosa yang biasa ditemukan pada produk susu. Mereka yang menderita intoleransi laktosa akan mengalami pengurangan asupan kalsium. Untuk menghindari risiko tersebut, susu berbasis tumbuhan adalah solusinya. Nuts and Natural adalah susu nabati yang dibuat dengan hazelnut dan madu alami. Hazelnut kaya akan serat dan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, selain dapat menurunkan risiko kekurangan kalsium, juga bermanfaat bagi kesehatan.

Statement of Responsibility

Author(s)

Christin - Personal Name
Nadia Ivena Lius Hanjaya - Personal Name
Steven - Personal Name

Edition

Call Number

ISBN/ISSN

Subject(s)

Prodi Bisnis Perhotelan

Classification

NONE

Series Title

GMD

Text

Language

Indonesia

Publisher

Podomoro University

Publishing Year

2022

Publishing Place

Jakarta

Collation

Specific Detail Info

http://repository.podomorouniversity.ac.id/603/

File Attachment

LOADING LIST...

Availability

LOADING LIST...